Is púdar bán nó substaint ghráinneach é fosfáit amóiniam (tá ard-neart comhbhrúiteach cáithníní ag táirgí gráinneach) le dlús 1.803 (19 céim). Is é an pointe leá 190 céim, intuaslagtha go héasca in uisce, beagán intuaslagtha in alcól, dothuaslagtha in aicéatón. Is é an tuaslagthacht i 100g uisce ag 25 céim ná 41.6g, le giniúint teasa de 121.42kJ/mol, tá luach pH de 4.5 ag tuaslagán uiscí 1%, tá sé neodrach, cobhsaí ag teocht an tseomra, agus níl aon airíonna ocsaídiúcháin aige. . Ní bheidh sé sruthán nó pléascadh nuair a nochtar do teocht ard, bunanna aigéad, nó substaintí ocsaídiúcháin-laghdú. Tá tuaslagthacht maith aige in uisce agus aigéad, agus tá ionsú taise áirithe ag táirgí púdraithe agus dea-chobhsaíocht theirmeach.Ag teocht ard, díhiodráiteofar é i gcomhdhúile slabhra slaodacha ar nós pyrophosphate amóiniam, polyphosphate amóiniam, meiteafosfáit amóiniam, etc. Rudaí scaipthe agus a ndiúscairt. modhanna: Is leor glanadh simplí. Bearta cosanta iompair agus stórála: Chun an táirge a chosc ó thaise, bearrtha nó meath a fháil, ba cheart é a stóráil laistigh nó clúdaithe le hábhair chosanta cosúil le tarpaulins, agus an táirge a chosaint ó nochtadh díreach solas na gréine a sheachaint.
Is féidir na húsáidí a roinnt ina fosfáit amóiniam grád talmhaíochta, fosfáit amóiniam grád tionsclaíoch, agus fosfáit amóiniam grád bia; I dtalmhaíocht, tionscail agus iarratais bia, is féidir é a rangú tuilleadh freisin i úsáid leasacháin chumaisc, úsáid gníomhaire múchta dóiteáin, úsáid gníomhaire choipeadh, úsáid fortifier cothaitheach, fosfáit amóiniam, agus mar sin de.